Продължаваме с част 3 от нашата поредица интересни факти:
Бананите са естествено радиоактивни
Бананите са естествено радиоактивни. Това се дължи на факта, че съдържат относително големи количества калий. По-конкретно, те съдържат калий-40, който е радиоактивен изотоп на калия. Фактът, че бананите са радиоактивни, всъщност е довел до появата на радиационната единица: „еквивалентна доза банан“ (BED); това е…
Продължаваме с интересните факти за храните, които често присъстват в ежедневието ни:
Кафееното „зърно“ всъщност не е зърно
Кафееното зърно всъщност не е зърно, а по-скоро е семе. Сега знам, че си казвате в момента: „Не са ли зърната семена, а семената зърна?“ Изненадващо, това не е така. (кой би предположил?) Всъщност, въпреки че зърната винаги са…
Когато готвите рак или омар или други негови вкусни приятели от семейството на раците, топлината разгражда всички пигменти с изключение на астаксантина.